Конференция «Состояние и перспективы развития садоводства и виноградарства Юга России»

«Ъ-Кубань» провел конференцию «Состояние и перспективы развития садоводства и виноградарства Юга России». Мероприятие организовано при поддержке Министерства промышленной политики Краснодарского края и стало частью деловой программы сельскохозяйственной выставки «ЮгАгро-2024», состоявшейся в ноябре в Краснодаре. Модератором выступил эксперт сельскохозяйственного рынка, экс-генеральный директор ООО «АЛМА Продакшн» Дмитрий Бобков.
На Кубани с начала 2024 года собрали порядка 500 тыс. т плодово-ягодных культур в организованном секторе отрасли, что уже на 3,5% больше, чем за весь прошлый год (483 тыс. т). По итогам 2024 года в регионе ожидают рекордный урожай такой продукции, сообщил начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Андрей Журавель.
С этим согласился генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков. Глава объединения фермеров считает, что драйвером развития садоводства в ближайшие годы должны стать косточковые культуры. Объем импорта таких плодов в Россию в 2023 году составил 551,2 тыс. т. «Цифры отражают потенциал нашего развития. В Советском союзе косточковые культуры, а также грушу и айву успешно выращивали, имеется богатый опыт, который опирается и на науку, и на практическую деятельность хозяйств. Мы это растеряли в связи с тем, что все внимание — меры господдержки, инвестпроекты — сосредоточили на яблоке. При этом выращивание черешни тоже рентабельно»,— отметил эксперт.
Исполнительный директор Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края Юлия Самсонова среди главных проблем и путей их решения назвала недостаточность объемов господдержки на закладку многолетних насаждений (ставку субсидий нужно поднимать), дефицит мощностей для хранения плодов (госкомпенсацию затрат на строительство плодохранилищ нужно нарастить с 25% до 50%), сокращение перечня целевого расходования кредитных средств (важно расширить). Кроме того, по словам эксперта, нужно ограничить ввоз импортного посадочного материала, а также защитить отечественного производителя введением сезонных квот на ввоз плодов в Россию из других стран в сезон уборки.
Заместитель директора по общим вопросам Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия, кандидат сельскохозяйственных наук Дмитрий Руссо обратил внимание, что неправильный выбор участка для многолетних насаждений влечет в лучшем случае непредвиденные расходы, а в худшем — невозможность ведения на территории сельскохозяйственной деятельности. Ученый рекомендовал начинающим аграриям внимательно изучать нормативные акты, а также санитарные нормы, действующие в этом отношении, и при выборе обращаться к экспертам.
Андрей Журавель рассказал, что на Кубани из-за аномальной жары урожай винограда в 2024 году сократился на 14%. Заместитель генерального директора ООО «Группы Компаний АгроПлюс», кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Казанок подчеркнула, что в условиях природных катаклизмов особое значение приобретает питание виноградной лозы, позволяющее снизить стрессовое воздействие окружающей среды.
«Важно контролировать состояние растений и почвы на протяжении всей вегетации с помощью современных мобильных измерительных приборов, что и делают сотрудники нашей лаборатории. Так, специалисты измеряют содержание объема накопленных продуктов фотосинтеза, работу проводящей системы виноградного и плодового растения, контролируют перемещение продуктов фотосинтеза в ягоду»,— пояснила эксперт.
Кубанские промышленные предприятия за 9 месяцев 2024 года нарастили выпуск продукции до порядка 448 млрд руб., что на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом сообщил заместитель министра промышленной политики Краснодарского края Владислав Смагин.
«Краевые предприятия производят оборудование для оснащения садов и виноградников. В целом в сельхозмашиностроении регион занимает одну из лидирующих позиций на юге страны. Деятельность осуществляют порядка 30 предприятий, которые производят тракторы, комбайны, плуги, культиваторы, дисковые бороны, комплектующие для сельхозтехники и др. продукцию»,— сказал замминистра.
Тем не менее, производителей техники для садоводов и виноградарей в Краснодарском крае мало, считает член экспертного совета при комитете Госдумы РФ по МСП, основатель технопарка «Галаново», финансовый директор «ПРОМАГРОТЕХНОЛОГИИ» Галина Марачкова. «Нужны подборщики веток, роторные косилки, разбрасыватели, обрезчики. Сейчас мы совместно с общественными организациями собираем информацию о закрытии первоначального дефицита оборудования в Краснодарском крае»,— рассказала эксперт.
По мнению директора ООО ТД «АГРОСПЕЦМАШ» Натальи Кесян, отечественным машиностроителям еще далеко до рентабельности. «Например, у опрыскивателя наша маржа 8%. Можно ли на этом проценте предприятию выжить?! В связи с этим стоит вопрос — а стоит ли и возможно ли полностью импортозамещать сельхозтехнику? По некоторым позициям ответ однозначный — не стоит и невозможно, так как финансово сложно. В каждом конкретном случае нужно подходить индивидуально»,— считает руководитель.
Основатель представительства компании Jitian lntelligent Equipment в России Рамиль Шевохутдинов рекомендовал при освоении новых технологий использовать зарубежные наработки. В частности, широкий спектр задач могут решать с помощью агродронов. Их можно оснастить системами для распыления пестицидов, фунгицидов, внекорневых удобрений на садовые культуры и виноградные растения.
По словам участников рынка, одна из главных проблем садоводства и виноградарства — острый дефицит кадров. В связи с этим профориентационные мероприятия, которые учебные заведения организуют совместно с агропредприятиями, проводят уже не только среди учеников старших классов, но и начальной школы, сообщил декан факультета плодоовощеводства и виноградарства Кубанского государственного аграрного университета Михаил Осипов.
Все чаще бизнес инвестирует в агроклассы, а вузы расширяют форматы популяризации сельскохозяйственных специальностей. Например, проводят в школах и техникумах выездные уроки по агропредметам, агротематические субботы, профильные олимпиады, организовывают экскурсии на действующие предприятия отрасли.
Фото: Роман Сидоров
«Коммерсантъ – Кубань-Черноморье» 19 ноября проведет конференцию «Состояние и перспективы развития садоводства и виноградарства Юга России».
Южный и Северо-Кавказский федеральные округа – лидеры по производству фруктов и ягод. Только в Краснодарском крае промышленным производством плодов занимаются более 140 крупных и средних, а также 270 фермерских хозяйств. Кубанские садоводы собирают порядка 30% от общероссийского объема плодово-ягодной продукции, обеспечивая тем самым продовольственную безопасность страны. Лидирует Краснодарский край и в производстве винограда и вин, а кубанские бренды знают не только по всей России, но и за ее пределами.
Тем не менее, проблемы в отрасли есть. Среди наиболее острых аграрии называют дефицит кадров, трудности с выходом на маркетплейсы и в крупные торговые сети, нехватку фруктохранилищ и др. Что волнует садоводов и виноградарей ЮФО и СКФО в 2024 году, что мешает развиваться хозяйствам и как с этим справиться, обсудим на конференции.
Вопросы для обсуждения:
- Как власти поддерживают садоводов и виноделов ЮФО и СКФО
- Кадровые проблемы и пути их решения
- Цифровизация садоводческих и винодельческих предприятий: достижения и ближайшие перспективы
- Питомниководство в ЮФО и СКФО
- Рынок средств защиты растений и удобрений: тренды-2024
- Спецтехника и оборудование для работы в саду, на виноградниках и винодельнях: последние достижения и перспективы развития
В мероприятии примут участие представители власти, профильных объединений, бизнеса и другие эксперты ЮФО и СКФО.
Программа конференции
-
-
Слово модератора
Экс-генеральный директор ООО «АЛМА Продакшн»
-
-
Текущая ситуация в отрасли садоводства
Начальник отдела растениеводства министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
-
-
Косточковые культуры как драйвер развития отрасли садоводства
Генеральный директор союза «Садоводы Кубани»
-
-
Лоза – секрет симфонии вина
Заместитель генерального директора ООО «ГК АгроПлюс»
-
-
Актуальные проблемы отрасли садоводства и пути их решения
Председатель Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края
-
-
Выбор земельного участка для закладки многолетних насаждений. Основные инфраструктурные аспекты участков и физико-химические свойства почвы
Заместитель директора по общим вопросам Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия
-
-
Промышленная продукция Краснодарского края для аграрного и винодельческого комплексов региона
Заместитель министра промышленной политики Краснодарского края
-
-
Современное оборудование для сельского хозяйства
Основатель промышленного технопарка «Галаново»
-
-
Применение беспилотных авиационных систем в садоводстве и виноградарстве
Основатель представительства китайской компании Jitian lntelligent Equipment в России
-
-
Эффективная механизация и бережливое производство в поле, садах и виноградниках
Директор ООО ТД «АГРОСПЕЦМАШ»
-
-
Целевое обучение как инструмент в решении кадрового вопроса отрасли садоводства и виноградарства
Декан факультета плодоовощеводства и виноградарства Кубанского государственного аграрного университета
-
-
Свободная дискуссия