«Ритейл: развитие в эпоху постоянных перемен»

В эпоху непростых экономических условий и санкций крупным ритейлерам и другим представителям бизнеса приходится менять подход, при этом сохраняя стандарты прежней работы, привычные и удобные для клиентов. О том, как выстроить работу, представители бизнеса обсудили 29 июня в рамках онлайн-конференции ИД «Коммерсантъ — Урал» «Ритейл: развитие в эпоху постоянных перемен».

Как рассказал директор Уральского округа розничной сети «Магнит» Сергей Олейников, в последние годы наблюдается устойчивый спрос покупателей на магазины с базовым ассортиментом товаров. Он отметил, что частично это связано с давлением на доходы населения и с тем, что потребитель становится более рациональным — ищет возможность не просто поддержать тот же уровень потребления, но и по более доступной цене, не отказывая себе в качестве. Сейчас компания развивает несколько форматов — продуктовые (магазины у дома, супермаркеты и гипермаркеты), непродуктовые («Магнит Косметик», аптеки), а также тестирует перспективные форматы («Магнит Сити», дискаунтеры «Моя Цена», киоски «МагнитGo»).

«Мы активно развиваем формат магазинов «Моя цена» — это небольшие магазины с постоянно низкими ценами. По всей России мы сейчас насчитываем 274 дискаунтера, в Свердловской области открыто семь. Мы видим интерес потребителей, планируем и дальше расширять географию»,—рассказал Сергей Олейников, добавив, что всего в регионе у «Магнита» работает 960 торговых точек, с начала года было открыто 39 новых магазинов. Говоря о развитии компании в регионе, Сергей Олейников также напомнил, что магазины сети «Мегамарт» в скором времени будут переведены под бренд «Магнит». Представитель сети отметил, что компания заинтересована в сохранении всего кадрового состава «Мегамарта». Также ритейлер продолжит работать с поставщиками.

Ориентир на местных производителей

По словам директора департамента по категорийному менеджменту Уральского округа компании «Магнит» Кристины Аветян, сейчас ритейлер в целом работает с 5,5 тыс. поставщиков, из них 40% — это региональные поставщики. «Доля российской продукции в ассортименте магазина составляет более 90%. Небольшие локальные производители занимают заметную долю пула поставщиков, в основном это хозяйства производящие фермерскую продукцию»,— рассказала госпожа Аветян, добавив, что сейчас в «Магнитах» активно развивают фермерские лавки. В Свердловской области открыто уже 11 таких лавок, в Уральском федеральном округе — более 90.

Председатель комитета по товарному рынку Администрации города Екатеринбурга Иван Бескрестнов отметил, что ситуация на продовольственном рынке сейчас остается стабильной. «В марте в Екатеринбурге было зафиксировано сокращение товарных запасов в рознице. Граждане создали ажиотажный спрос, но в апреле-мае все стабилизировалось. Сейчас у нас хороший запас имеется»,—рассказал он, добавив, что сейчас в городе развиваются ярмарки с местными производителями.

О переориентации на местных производителей заявил и региональный министр АПК Артем Бахтерев. «Свердловская область полностью обеспечивает себя картофелем, на 40% овощами открытого и закрытого грунта и больше 70% молочной продукцией»,—рассказал господин Бахтерев, добавив, что за четыре месяца товарооборот в регионе вырос на 15%.

Зарубежные поставки

Что касается зарубежных поставок, то по словам заместителя руководителя управления Россельхознадзора по региону Светланы Тереховой, то основными странами, осуществляющими ввоз плодоовощной продукции на территорию Свердловской области являются Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Армения, Кыргызстан, Армения и Казахстан. «Доля (поставок) наших стран-партнеров значительно выросла: Узбекистан — почти в три раза, Туркменистан — почти в два раза. Доля поставок арбузов из Азербайджана в Свердловскую область выросла в 10 раз»,— сообщила госпожа Терехова. Она отметила, что прекратились прямые поставки экзотических фруктов из дальних стран, но их заменили ближайшие страны-партнеры.

По словам управляющего АО «СиАйТи Терминал» Валерия Денисова, на складах временного хранения произошло значительное падение товаров из Европы, которые прибывают автомобильным транспортом. «Особенно это сказывается на товарах народного потребления. По длинным контрактам сейчас еще поступает по прямому импорту оборудование для наших крупных заводов региональных. Поставки из стран СНГ продовольственных товаров возросли и выросли. Организован зеленый коридор для плодоовощной продукции»,— рассказал Валерий Денисов. Он также отметил, что логистика в нынешних условиях стала сложней и цепочки поставок изменились, но «фактора моментального краха» не случилось.

Электронный ритейл

Руководитель проектов маркетинга и коммуникаций Mango office (российский разработчик ПО) Анна Шакирзянова рассказала, что за последние два месяца компания получила много обращений, связанных с переходом на «облачные решения».

«Все серверы Mango office находятся на территории РФ. Для компаний, которым особенно важен аспект сохранности данных, мы отреагировали на запрос рынка и предложили такое решение, как гибридное облако, то есть когда все коммуникации, записи разговоров, диалоги с клиентами хранятся исключительно в периметре заказчика, мы предоставляем только цифровые решения»,— рассказала Анна Шакирзянова.

Она также рассказала, что первой реакцией на изменившуюся с конца зимы ситуацию, стали массовые покупки россиян, как в продуктовых магазинах, так и в магазинах техники, что отразилось на сегменте FMCG-ритейле. Так, за первую неделю марта продажи товаров FMCG в денежном выражении выросли на 20%, по сравнению с первой неделей февраля.

Новые правила

В России начинает действовать параллельный импорт, но, по мнению экспертов, он не спасет от роста цен. «Параллельный импорт конечно не закроет в полном объеме проблему товара. С параллельным импортом проблема следующая: правообладатель имеет возможность через лицензионные договоры и договоры с дилерами контролировать тот объем продукции, который реализуется на рынке. Например, дилер в Казахстане продает пиво — 100 тыс. бутылок в квартал. Если вдруг в следующем квартале он продаст миллион бутылок, то это безусловно вызовет вопросы у правообладателя»,— объяснил старший партнер юридической фирмы Intellect Роман Речкин.

Господин Речкин также отметил, что в стране «точно не будет голода». «Скорее всего, (будет) сокращение ассортимента товаров, потому что определенный товар в Россию не заедет. Условно, то же пиво Guinness или виски Johnnie Walker. Понятно, что это не товары первой необходимости и тот, кто пил этот виски переориентируется на дагестанский коньяк. Будет некое увеличение цен, я думаю, за счет того, что есть логистические проблемы, есть рост затрат»,— резюмировал Роман Речккин.

29 июня на конференции ИД «Коммерсантъ-Урал» представители Свердловской власти, крупнейшие ритейлеры и другие представители бизнеса расскажут, как складывается работа в эпоху санкций. Участники конференции планируют обсудить проблемы логистических связей и цепочек, как бизнес справляется с импортозамещением и находит новых партнеров. А также ответят на вопрос, как торговые компании адаптируются к изменившимся условиям и как это отразится на конечных ценах для потребителей.

Аудитория: владельцы и менеджеры торговых компаний, директора по развитию и логистике, представители логистических и транспортных компаний, маркетплейсов, лизинговых компаний, складских девелоперов, представители профильных министерств, банковские специалисты, профильные аналитики и консультанты, а также деловые СМИ.