Гастрономический ужин с «Коммерсантом». Вкусовое путешествие в центре Москвы

ИД «Коммерсантъ» проводит закрытый гастрономический ужин, где вкус становится инструментом познания, а каждая подача — живой заметкой на карте впечатлений.

Совместно с рестораном YURA мы представляем новое сет-меню, вдохновленное культурой наблюдения, путешествий и тем самым вниманием к деталям, из которых рождаются лучшие истории.

Гастрономический путеводитель ИД «Коммерсантъ» на вечер:

I подача

Начало пути: легкость, чистые ноты, первые штрихи истории.

Свежие овощи, козий сыр

II подача

Перекрестки вкусов и текстур — встреча моря и поля.

Спаржа, сахалинский гребешок, морской виноград

III подача

Щедрость земли в элегантной форме. Координата свежести.

Цыпленок с хутора «Сокольский», молодой горошек

IV подача

Финальный заголовок! Сладкая нота открытия, цель экспедиции.

Клубника-ревень

Сет-меню будет доступно гостям ресторана с 28 мая до 26 июня включительно.

Вход по персональным приглашениям